O creme vem borbulhando. A fumaça sobe. Cheiro verde e queijo ralado em cima. Embaixo, uma panela de barro entupida de feijão verde, nata e queijo. Para acompanhar, uma cerveja gelada, claro! Estou falando daquele feijão do Docentes e Decentes. Exatamente aquele. Quem já comeu não esquece jamais. Eu comi e de vez em quando a boca enche d’água quando lembro daquelas borbulhas de feijão. Putz!
O local, digamos assim, não tem nenhuma característica que lembre um bar boêmio. E nem é. Se for para encher a cara, melhor procurar outro canto. O Docentes é bom para comer. E comer feijão com coentro. Um negócio daquele de barro cheio de feijão (não vou chamar de panela porque pode parecer bem maior do que é) dá para umas três pessoas sem muita fome. Uma porção custa R$ 11,80. A cerveja eu achei muito inflacionada: R$ 3,39 a Skol, a Antarctica ou a Brahma.
Antes, havia apenas o Docentes que fica na avenida Santos Dumont. Agora tem outro na rua Ana Bilhar – bem no comecinho -, na Varjota. Lá, o segundo que cito, as cadeiras são decoradas com panos de chita. É bem bonitinho. O espaço é grande e tem um balcão que, por ser muito modernoso e com um povo muito arrumado, não me atraiu não. Ah, falando em “arrumado”, deixa logo eu avisar que é bom colocar uma roupa bacana porque se for com o dedão do pé de fora pode rolar um constrangimento de leve. De leve, nada muito pesado não.
Vá preparado para ouvir uma música ao vivo muito mais ou menos. Pelo menos foi assim na sexta-feira passada. O repertório da cantora era bom, mas a voz dela… Pior mesmo é ter de pagar R$ 2,50 por isso. Naquele mesmo dia, houve uma festa numa espécie de boate – que fica separada do espaço do restaurante. O tema era “30 e alguns anos”, mas depois de ouvir a “Dança do Quadrado” e várias músicas da Cláudia Leitte tocadas por um trio de moças mais perdido que do que eu na Samasa quando tinha três anos… Ah, deixa pra lá.
Ou seja: não vá para beber porque tomar um porre lá sai caro. Nem para ouvir música porque não é lá essas coisas toda, para ser bem gentil e educado. Vá para comer feijão, que é bom demais. Logicamente, peça uma cerveja para acompanhar.
O Docentes da Santos Dumont fica no número 3180 e o telefone de lá é (85) 3265-3267. Qualquer coisa liga pra lá que as pessoas informam o telefone do restaurante na Varjota.
7 Comentários
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Pois é Daniel, o feijão realmente é irresistível. Mas eu prefiro aquele tradicional Docentes das Santos Dumont. Ele é mais pé sujinho e ótimo pra um feijão na volta da praia. Ô saudade!!!!!
Concordo contigo, Camille! Nada melhor que um feijão na volta da praia. O problema do Docentes da Santos Dumont é que pequeno demais e zuadento demais, o que dá um quê de churrascaria ao lugar. Mas o Santos Dumont também dá liga.
Bom memso é á noite qd aparece uma loura que toca um tecladinho e canta de Alcione a Asas de Águia, espetáculo!
Feijão depois da praia é bom demais. Eu acho que combina muito. O da Santos Dumont, porém, tem um quê de churrascaria por causa do baralho. Mas também dá vencimento na farra feijoística!
É simplesmente delicioso. E o baião de dois de lá é um dos mais gostosos também. Vale experimentar.
ô, sacanagem… me deixaram com saudade da minha Fortal querida agora… pisar aí e não ir comer o feijão do Docentes é viagem perdida!
Nunca tinha ido ao da Varjota. Fui ontem e amei!!!
E o Feijão verde continua o melhor de Fortaleza…