Poço de cerveja

Lá não tem latas de leite nem carne de lata ou de sardinha sobre prateleiras de madeira. Também não há contas penduradas na parede e pão sovado enrolado em papel cinza bem grosso sobre um balcão. Não há tonéis cheios de milho, feijão ou farinha. Mesmo assim o nome é Budega do Poço. Também não [...]

Melhor fim ou começo de noite

Vanessa Campos, a moça aí adepta da Kasa Kaiada, repetiu incansavelmente: “Vai conhecer o Empório Sertanejo, que tu vai curtir”. E já emendava que bom mesmo, era lá pelas 1h da madruga. Na correria da vida nova no Recife, demorou um tempinho até eu ir ao tal Empório. Aí veio aquela noite com uma vontade [...]

Feijão verde borbulhante

O creme vem borbulhando. A fumaça sobe. Cheiro verde e queijo ralado em cima. Embaixo, uma panela de barro entupida de feijão verde, nata e queijo. Para acompanhar, uma cerveja gelada, claro! Estou falando daquele feijão do Docentes e Decentes. Exatamente aquele. Quem já comeu não esquece jamais. Eu comi e de vez em quando [...]